L’huile de pépins de raisins est extraite, comme son nom le dit, à partir des pépins du raisin. Le raisin contient dans chacun de ses grains, 2 à 4 pépins renfermant des lipides très intéressants. En général, la teneur en huile des pépins de raisins est d’environ de 12 à 13 %.

L’huile ainsi extraite par broyage est une huile végétale vert foncée fluide à saveur douce et inodore. Elle présente une concentration importante en acides gras polyinsaturés – dont l’acide linoléique[1] – (65 à 70%), reconnus pour leurs effets bénéfiques sur la santé. Par sa richesse en vitamine E (32mg/l) et en autres composés phénoliques, puissants antioxydants, elle est excellente pour la lutte contre les radicaux libres et le vieillissement cellulaire.

Cependant, pour extraire l’huile des pépins, ceux-ci sont très souvent préalablement chauffés pour obtenir un rendement en huile intéressant. L’huile que nous vous proposons au TAN est une huile de pépins de raisins pressées à froid, de qualité exceptionnelle et doublement intéressante car c’est une excellente huile alimentaire  que l’on peut également appliquée sur la peau !

L’huile de pépins de raisins en cuisine

En matière de cuisine, l’huile de pépins de raisin convient parfaitement pour toutes les cuissons à chaud comme à froid. C’est une huile stable, qui ne se dénature pas lorsqu’on la chauffe, et qui résiste très bien à la chaleur ce qui la rend parfaite pour les fritures. Sa richesse en acide linoléique lui confère une qualité nutritionnelle très intéressante : ses nombreuses vertus, notamment ses propriétés anti-cholestérol et sa contribution dans la prévention des maladies cardio-vasculaires ont été mises en évidence par de nombreuses études scientifiques.

En outre, grâce à son gout délicat et associée à une huile aux arômes puissants, elle adoucira les vinaigrettes et assaisonnements des plats chauds ou froids. 
Elle capte bien les arômes : idéale pour confectionner des macérations aux herbes de toutes sortes.

L’huile de pépins de raisins pour votre peau

Non grasse, l’huile de pépins de raisins pénètre facilement dans la peau ce qui en fait une excellente huile de massage. Elle présente des propriétés émollientes et régénérantes. Cette huile est également réputée pour être désincrustante.

Conservation

Il est préférable de conserver l’huile de pépins de raisins dans un endroit frais (< 20°C) et sec et à l’abri de la lumière. En effet, sensible à l’oxydation, elle se conserve très bien au réfrigérateur ou elle conservera toutes ses propriétés et ne figera pas au contact du froid.

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• Mercredi 27 février (NL) à 19h00
• Mercredi 13 mars (FR) à 19h00 COMPLET
• Mercredi 27 mars (NL) à 19h00 COMPLET
• Mercredi 10 avril (FR) à 19h00  COMPLET
• Mercredi 22 mai (FR) à 19h00 COMPLET
• Mercredi 12 juin (FR) à 19h00 COMPLET

Les places étant très limitées (6 personnes par soirée), réservez le plus vite possible…

Voici quelques thèmes qui seront abordés ces soirs là:

• Comment choisir son eau ?
• Comment obtenir une eau de qualité ?
• L’eau du robinet et l’eau en bouteille se valent-elles ?
• Comment retrouver la force naturelle d’une eau pure, oxygénée et dynamisée (bio-résonance de la nature)?
• Quels sont les différents systèmes (et leur valeur) pour purifier et énergiser l’eau?
• …

ATTENTION:  Si vous prenez soin de prendre un échantillon de votre eau courante, ce sera l’occasion de tester ses qualités le soir-même.

Pour vous inscrire, vous pouvez remplir le formulaire ci-après. Nous ne pouvons prendre que 6 à 8 personnes par soirée. Nous vous confirmerons par retour d’email si vous êtes inscrit ou non.

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La solution s’appelle “Proxiparking” et 2 services existent:

1. vous vous faites déposer au TAN et reprendre par un voiturier: 10 € pour la soirée
2. vous déposez votre voiture au parking Dieteren situé à 3 min à pied du TAN: 7 € pour la soirée

Pas mal, non ?

Plus d’infos, cliquez ici

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La démonstration, échantillon de terre et visite des sous-sols à l’appui, était éminemment probante.

Nous jubilions: ce que nous disons et répétons depuis des années “arrive” progressivement aux oreilles du grand public.

Les amateurs de Arte le savent : cette année a été riche en informations “vraies” sur l’industrie pharmaceutique et alimentaire, scandales inacceptables et pratiques scandaleuses. Mais c’est vrai qu’Arte n’est pas le grand public.

Bref tout cela pour vous dire que nous vous avons trouvé un vrai Champagne en bio-dynamie, 100% authenticité garantie et, -c’est la garantie que TAN essaie de vous offrir-, extraordinaire en bouche !!

Dernier pied de nez à tous ceux qui racontent que le bio est cher, voici une fois de plus la preuve que produire du vin, de manière naturelle, peut ne pas coûter plus.

Jugez plutôt: le brut en 75 cl revient à 29,9 € et 17,3€ en demi bouteille !!! C’est le prix d’un Champagne très moyen et 100% chimique !!

Pour visiter leur site cliquez ici.

Attention: si vous voulez être sûr d’en disposer por les fêtes envoyez-nous un email pour les réserver.

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Depuis peu de temps, TAN et notre spécialiste ”eau” Christine Moens (*) vous proposent de venir “déguster” une eau pure et vitale au “drink point” que nous avons mis à votre disposition dans le magasin.

Voilà bientôt 10 ans que nous encourageons nos clients à passer à une eau de qualité sans le moindre inconvénient lié à l’approvisionnement. En plus du système Aquathin que nous vendons, nous avons fait les démarches pour obtenir la distribution du système JungBrunnen (fontaine de jouvence).

Celui-ci présente l’avantage de contenir outre les filtres dépolluant et la paroi osmosique, un système de revitalisation extrêmement performant. De plus l’entièreté de l’installation, de l’entretien, … est assuré par un service extérieur professionnel.

C’est le nec plus ultra avec la fiabilité allemande que nous vous proposons.

TAN vous offre donc la possibilité de venir boire à cette “source” quand vous le désirez. L’essayer, c’est l’adopter.

Si vous désirez des informations complémentaires, n’hésitez pas à vous adresser au responsable du magasin ou à nous envoyer un email.

(*) Christine Moens: consultante en santé, Consultante en eau, Free E-smog Living, Distributrice agréee Bestwater.

Pour plus d’infos sur le système Jungbrunnen de Bestwater, cliquez ici

Des séances d’information sous forme de conférence seront organisées dans un délai proche.

Si voulez être contacté(e) personnellement pour plus de renseignements ou si vous voulez être tenu(e) au courant des dates de conférence, remplissez le formulaire ci-dessous:

Pour reprendre les termes de Christine:

“À notre époque où nous savons déjà que la qualité de notre alimentation et celle de l’air que nous respirons sont en péril, il est important que nous nous préoccupions aussi de la qualité de l’eau que nous buvons. En effet, plus cette eau est pure, plus sa structure moléculaire est structurée, plus elle est oxygénée naturellement, plus elle est énergisée naturellement et plus elle a la capacité d’aider notre corps. Il est bon de se rappeler que l´eau est aussi un transmetteur d´information !

Elle nous permet de vivre, d’être lucide et d’évacuer nos toxines. Elle apporte aussi à nos cellules, leur nourritures de base : l’eau elle-même, l’oxygène, les sels minéraux et les particules lumière. Nous savons à présent que l’eau est porteuse d’énergie.

L’eau du robinet et l’eau en bouteille, de par leur transport, leurs traitements et l’éloignement de leurs sources, perdent de leur vitalité et se chargent en particules indésirables. Plus votre eau sera pure (le moins de résidus secs possible, le mois d’agents polluants) et plus elle sera rechargée énergétiquement, plus elle nous donnera force, vitalité et santé ».

Pour plus d’infos sur le système Jungbrunnen de Bestwater, cliquez ici

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C’est donc une très bonne nouvelle pour :

• Tous les déçus du samedi midi qui avaient fait le déplacement et à qui nous annoncions que le restaurant était fermé le samedi midi
• Tous ceux qui viennent de loin (parfois très  loin) et qui ne peuvent donc venir que ce jour là
• Tous les habitués qui font leurs courses le samedi et qui seraient ravis de joindre l’utile à l’agréable
• Tous les autres

En plus c’est une formule adaptée que nous avons mise au point pour découvrir encore mieux les possibilités de notre cuisine. Cliquez ici pour en savoir plus.

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C’est évidemment Mark Tucker qui a une fois de plus épaté les papilles des quelques invités de ce jour.

L’émission devrait passer sur les écrans le 5 octobre, à l’émission “Coûte que coûte”.

Si vous voulez voir les photos prises pendant l’émission, cliquez ici

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Plus de 10 parfums différents à découvrir à partir du 7 septembre 2011 au TAN.

Si vous souhaitez en savoir plus sur Terre Adélice, cliquez ici.

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le meilleur producteur d’Italie, Querceta, la fabrique biologique, et nous la fait parvenir en ce moment via un intermédiaire avisé et précieux. C’est tout simplement sublime ! Sa mozzarella (Fiordilatte) est, elle aussi renversante. Merci à l’Italie.

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