Présentation générale

Programme des cours

Il y a deux sessions par an (février à juin et octobre à janvier). La prochaine session débute donc en octobre 2017.

Chaque session contient 3 cycles : I (débutants), II et III.

Chaque cycle contient 4 cours. Il est indispensable de faire les cycles dans l’ordre. Le cycle I s’adresse à ceux qui n’ont jamais suivi de cours avec nous. Le cycle II s’adresse à ceux qui ont suivi le I. Et enfin le cycle III est réservé à ceux qui ont suivi les deux premiers cycles.

Il est possible de s’inscrire aux cycles II et III au cours de la même session.

C’est la quatrième mouture de nos cours d’initiation à l’alimentation saine.

La première formule dura 4 ans. La seconde qui lui succéda dura 10 ans. La suivante 2 ans. C’est maintenant à un programme revu, amélioré et tout frais que nous vous convions.

Il y a 16 ans il était indispensable d’accompagner la pratique de cours théoriques évolués. Le développement d’internet et donc de l’accès à l’information a été tel que cette nécessité a disparu en grande partie.

C’est pourquoi en dehors d’une introduction approfondie lors du 1er cours du 1er cycle (débutant) et d’un syllabus théorique reprenant le corpus complet du cycle suivi, le cours sera orienté essentiellement vers la pratique et l’apprentissage de recettes. A travers cette initiation le concept théorique sera évidemment clarifié et développé en filigrane.

A cet effet, ceux qui voudront participer à l’élaboration des recettes, devront apporter le matériel suivant :

  • Tablier
  • Tupperware (pour emporter les préparations)
  • Et surtout bonne humeur 😉

Les cours sont assurés par le chef qui est aux commandes de la cuisine TAN depuis presque 16 ans.

Chaque cycle de cours est composé de 4 cours qui s’étalent sur 4 à 5 mois à raison d’un cours par mois environ. Les jours de cours ne sont jamais des jours fériés et sont toujours en dehors des congés scolaires. Ils se donnent en fonction du jour de la semaine qui vous convient le mieux.

Chaque cycle constitue une introduction en douceur à l’alimentation vivante autour de 4 ateliers thématiques.

Le prix de l’inscription à un cycle complet est de 340 € (soit 85 € par cours). Chaque cours dure environ 3 heures.
Pour la session qui vient, les cours ont lieu entre les mois d’octobre 2017 et janvier 2018. La session d’après commencera en février 2018 jusque juin 2018.

Si vous voulez avoir plus de détails sur le contenu des cours, cliquez ici.

Si vous voulez avoir des informations plus concrètes sur l’organisation de ces cours, cliquez ici.

Si vous voulez accéder aux dates de cours de la session octobre 2017 – janvier 2018, cliquez ici

Si les dates de cette session ne vous arrangent pas et que vous êtes intéressé par une future autre session, vous pouvez être tenu au courant de la disponibilité sur notre site des dates de cours de chaque nouveau programme. Pour cela envoyez la demande par e-mail.
Grâce à vos coordonnées, nous vous préviendrons pas email automatiquement.

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